Posts

Showing posts from July, 2022

Polisi Amankan 2 Karung Ganja Di Solok

Solok Arosuka – Satu karung berisikan puluhan paket ganja kering berhasil diamankan petugas Satnarkoba Polres Solok, Minggu (31/7) sore. Barang haram tersebut sempat dibuang pelaku ke arah sungai ketika petugas mencium keberadaan pelaku. Dari informasi yang didapat, sekira pukul 14.30 Wib, petugas mendapat informasi dari warga tentang adanya kegiatan orang tak dikenal mencurigakan. Mendapat laporan dari warga petugas Satnarkoba Polres Solok langsung turun kelokasi untuk melakukan penyelidikan. Dari penyelidikan sementara kuat dugaan informasi yang didapat itu menunjukan adanya kegiatan transaksi barang haram. Masih dilokasi kejadian dikawasan nagari Selayo, Kecamatan Kubung Kabupaten Solok, petugas mencurigai sebuah mobil jenis Avanza yang berhenti didepan jalan SMAN 1 Kubung. Melihat pengendara mobil yang mirip dengan ciri ciri sesuai informasi yang didapatkan, lalu petugas mencoba mendatangi mobil tersebut. Namun saat didekati, mobil yang terlihat ada dua orang pelaku didalamnya,

Wawako Solok Hadiri Pawai Obor Peringatan Tahun Baru Islam 1444 Hijrah

Solok Kota – Bertempat di Kelurahan Tanah Garam, Jumat (29/7), Wakil Wali Kota Solok Ramadhani Kirana Putra melepas peserta pawai obor dalam rangka memperingati Tahun Baru Islam 1444 Hijriyah. Kegiatan ini diselenggarakan oleh para pemuda dalam kelompok Ikatan Pemuda Islam Kota Solok dan masyarakat Gawan, Hadir pada kesempatan ini Anggota DPRD Taufik Nizam, Ketua MUI Kota Solok Dedi Joenaldi, S. Ag, Camat Lubuk Sikarah, Lurah Tanah Garam, Ketua KNPI Kota Solok, Tokoh Masyarakat dan pemuda Kelurahan Tanah Garam. Dalam sambutannya wawako menyampaikan mudahan-mudahan gebyar tahun baru ini menjadi momentum bagi kita semua hijrah ke arah yang lebih baik. “Kami mewakili pemerintah kota berterima kasih kepada panitia dan masyarakat yang sudah menginisiasi kegiatan ini, mari kita jadikan tahun baru ini sebagai momentum untuk ke arah yang lebih baik” ucap Wawako. Dalam kesempatan ini, Wawako yang juga ikut serta dalam iringan pawai obir juga mengingatkan kepada masyarakat yang iku

Wako Solok Buka Jambore Pemuda Islam

Solok Kota – Bertempat di taman kitiran, Jumat (29/7), Wali Kota Solok, Zul Elfian Umar membuka kegiatan Jambore Pemuda Islam angkatan ke 3 tahun 2022. Hadir Kadispora Bujang Putra, Kadis Kominfo Heppy Darmawan, Camat Tanjung Harapan Feri Agriadi, Kasi bims Kemenag Kota Solok Irawadi Uska, Ketua Panitia JPI Diki Asnur, dan peserta Jambore yang merupakan utusan kelurahan se Kota Solo. Wako Zul Elfian Umar dalam sambutannya mengatakan, kegiatan pembinaan terhadap pemuda ini sangat penting dalam peningkatan kapasitas generasi muda dalam mempersiapkan generasi penerus dan pewaris bangsa ini. Ini menjadi tanggung jawab kita bersama untuk tetap melakukan pembinaan terhadap anak muda terutama pembinaan keislaman. “Dan hendaklah takut (kepada Allah) orang-orang yang sekiranya mereka meninggalkan keturunan yang lemah di belakang mereka yang mereka khawatir terhadap (kesejahteraan)nya. QS. An-Nisa’ Ayat 9, disampaikan Allah dalam Al-Quran bahwa ini jadi tugas kita bersama untuk memper

Pemko Solok Gelar Tabligh Akbar Peringatan Tahun Baru Islam 1444 H

Solok Kota – Bertempat di Masjid Agung Al Muhsinin Kota Solok, Jum’at (29/7).Wali Kota Solok, Zul Elfian Umar menghadiri Tabligh Akbar dalam rangka Peringatan Tahun Baru Hijriyah 1 Muharram 1444 H. Turut hadir, Wakil Wali Kota Solok, Ramadhani Kirana Putra, Sekretaris Daerah Kota Solok, Syaiful A, asisten sekda, staf ahli walikota, para kepala OPD, Camat, Lurah serta undangan lainnya. Penceramah pada kesempatan itu, Ketua MUI Sumatera Barat, Buya Gusrizal Gazahar. Wako Zul Elfian dalam sambutannya mengatakan, Momentum pergantian tahun baru hijriyah hendaknya menjadi refleksi bagi kita untuk bermuhasabah. Peristiwa hijrah Nabi Muhammad SAW dari Makkah menuju Madinah sebagai tonggak penanggalan kalender hijriyah membawa pesan bahwa perubahan sebagai keniscayaan dalam kehidupan. “Allah tidak akan mengubah nasib satu kaum kecuali mereka sendiri yang mengubahnya”. (QS. Ar Rad: 11). Hijrah yang dimaknai sebagai upaya perbaikan menggambarkan tentang gerak hidup setiap hamba yang di

Wawako Solok Hadiri Wisuda STAI SNI

Solok Kota – Bertempat di D’Relazion. Kamis (28/7), Wakil Wali Kota Solok Dr. H. Ramadhani Kirana Putra menghadiri wisuda kampus STAI SNI. Hadir dalam acara diantaranya Staf Ahli Provinsi Sumatera Barat Bidang Pemb. SDM, Ir. Beni Warlis, M.M, Sekretaris Koordinator Kopertais Wilayah 6 Sumbar, M. Fadly, M.I.Kom, Kepala Dinas Cab. 3 Wilayah Prov Sumbar, Isral, M.Pd dan Ketua STAI Solok Nan Indah. Dalam sambutannya Wawako menyampaikan salah satu tugas pokok dari pemerintah adalah mencerdaskan kehidupan bangsa oleh karena itu pemerintah kota solok akan selalu mensupport STAI SNI dalam melahirkan tenaga pendidik dalam pendidikan agama islam yang mampu menyesuaikan dengan perkembangan dunia digital pada era sekarang ini. “Kami bersama bapak Wali Kota H. Zul Elfian Umar akan terus support STAI SNI dalam perkembangan kedepan, agar Kota Solok juga mampu menjadi kota pendidikan yang di kunjungi untuk belajar terkhusus pendidikan islam di STAI SNI” ucap Wawako. Sebelum menutup sambu

Wawako Solok Buka Pemilihan Pelajar Pelopor LLAJ

Solok Kota – Wakil Wali Kota Solok  Ramadhani Kirana Putra membuka acara pemilihan pelajar pelopor LLAJ tahun 2022, bertempat di aula kantor Dinas Perhubungan Kota Solok. Kamis (28/7) Hadir pada kesempatan ini Kadis Perhubungan Ikhlas, Kasat Lalulintas Polres Solok Kota, Kacabdin Pendidikan Provinsi Sumatera Barat, Kepala Kantor Cabang Jasa Raharja, Dinas Pendidikan Kota Solok Kegiatan pemilihan pelajar pelopr tingkat kota ini merupakan salah satu upaya untuk mendapatkan pelajar pelopor yang nantinya akan mewakili kota solok dalam kompetisi karya ilmiah di tingkat Provinsi Sumatera Barat, Dalam sambutannya Wawako sangat mengapresiasi dan mendukungan atas digelarnya Pemilihan Pelajar Pelopor Keselamatan Lalu Lintas dan Angkutan Jalan Kota Solok tahun 2022, sebagai salah satu wujud bentuk kepedulian Pemerintah Daerah dalam upaya meningkatkan keselamatan Lalu Lintas dan Angkutan Jalan. “Saya mengapresiasi kegiatan ini, karena momen ini tidak hanya mencari perwakilan untuk lo

Wako Solok Silahturahmi Bersama Pelindo Teluk Bayur

Solok Kota – Bertempat nya di Ruang Kerjanya, Rabu (27/7), Wali Kota Solok, Zul Elfian Umar menerima audiensi General Manager PT Pelindo Regional 2 Teluk Bayur, Nunu Husnul Khitam. Turut mendampingi, Kepala Dinas Perdagangan, Koperasi dan UMKM Kota Solok, Zulferi dan jajaran Pelindo Teluk Bayur. Dalam audiensi itu, Nunu Husnul Khitam menyampaikan rencana mengadakan kegiatan pasar murah dan tebus 4000 paket sembako di Kota Solok. “Sesuai arahan Menteri BUMN RI, Erik Tohir, kami berencana akan melakukan kegiatan itu di Kota Solok,” sebutnya. Direncanakan, kegiatan itu akan dilaksanakan di Terminal Bareh Solok pada hari Sabtu Tanggal 30 Juli 2022. Menanggapi hal itu, Wali Kota Solok, Zul Elfian Umar mengucapkan terimakasih kepada Menteri BUMN RI, Erik Tohir dan GM Pelindo Teluk Bayur yang telah memilih Kota Solok sebagai lokasi kegiatan ini. “Kegiatan ini tentu akan membawa manfaat bagi masyarakat Kota Solok. Kami sangat senang dengan adanya program yang bagus ini,” tu

HUT ke 49 KNPI Tingkat Kota Solok, Pemko Beri Apresiasi

Solok Kota – Bertempat di Hotel Premier Kota Solok, Rabu (27/7).Wali Kota Solok, Zul Elfian Umar menghadiri kegiatan peringatan Hari Ulang Tahun ke-49 Komite Nasional Pemuda Indonesia (KNPI) tingkat Kota Solok. Turut hadir, Wakil Wali Kota Solok sekaligus Ketua Majelis Pemuda Indonesia (MPI) Kota Solok, Ramadhani Kirana Putra, Wakil Ketua DPRD Efriyon Coneng, Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) Kota Solok, Ketua DPP KNPI Sumbar, Nanda Satria, Ketua LKAAM, KAN, Bundo Kanduang, Ketu Baznas, Pimpinan ormas, mantan ketua KNPI Kota Solok serta undangan lainnya. Wali Kota Solok, Zul Elfian Umar dalam sambutannya mengucapkan selamat ulang tahun ke 49 untuk KNPI. Pemerintah Kota Solok dan DPRD Kota Solok kedepan akan selalu berkolaborasi dengan KNPI Kota Solok. Zul Elfian Umar yang juga mantan Ketua KNPI Kota Solok periode Tahun 1997 sampai Tahun 2000 mengatakan, dari masa ke masa KNPI Kota Solok tetap bersatu, itulah salah satu kekuatan yang dimiliki KNPI Kota Solok. “Kedepan ki

Wako Solok Gelar Rakor OPD Dan Launching KTP Digital

Solok Kota – Bertempat di Ruang Rapat Zahirmi Ajis, Rabu (27/7).Wali Kota Solok, Zul Elfian Umar memimpin Rapat Koordinasi lingkup Pemerintah Kota Solok. Turut hadir, Asisten Sekda, para Kepala OPD, Kepala Bagian lingkup Setda Kota Solok, Direktur PDAM, serta Camat se-Kota Solok. Wako Zul Elfian Umar dalam arahannya menekankan seluruh pihak terkait untuk menyukseskan Launching Muatan Lokal Bahasa dan Sastra Minangkabau serta menyukseskan pelaksanaannya di sekolah-sekolah. Selanjutnya, wako juga melakukan launching dan implementasi Identitas Kependudukan Digital. Dengan itu, kedepannya E-KTP tidak akan lagi berwujud fisik. E-KTP bisa diakses secara digital melalui kode verifikasi dan QR Code. Identitas digital diterbitkan Menteri Dalam Negeri melalui Direktorat Jenderal Dukcapil. Diintegrasikan dengan sistem informasi administrasi kependudukan serta diterbitkan melalui pelayanan adminduk dan pelayanan pengguna secara daring. The post Wako Solok Gelar Rakor OPD Dan Launch

Wawako Solok Tutup Turnamen Futsal Dandim Cup II

Solok Kota – Wakil Walikota Solok Ramadhani Kirana Putra tutup turnamen futsal Dandim Cup II bertempat dilapangan futsal Asrama XII kelurahan tanah garam.Selasa(26/7). Turut Hadir Dandim 0309, Kapolres Solok Kota, Ketua KONI Kota Solok, Lurah Tanah Garam serta seluruh tokoh masyarakat dilingkungan Asrama XII Tanah Garam. Wawako dalam sambutannya menyampaikan apresiasi kepada panitia penyelenggara pertandingan dan seluruh jajaran, Tim wasit yang telah memimpin penyelenggaraan turnament. “Kami atas nama Pemerintah Kota solok patut menyampaikan terima kasih, baik kepada Dandim 0309 dan seluruh jajaran, Koramil dan anggota TNI yang ikut mengamankan perlombaan disore hari ini.” “Selamat dan sukses kepada para pemenang kejuaraan ini. Tim yang belum berhasil menjadi juara teruslah berlatih semoga bisa jadi yang terbaik di kemudian hari,” tutup Wawako. Final pertandingan futsal yang keluar sebagai juara 1 Chan Cell FC, Juara 2 DK FC, Juara 3 Scorpion FC dan Juara 4 Diraih Oleh

Pemko Sosialisasi Tablet Tambah Darah Kepada Murid MTsN Kota Solok

Solok Kota – Bertempat di halaman Madrasah Tsanawiyah Negri (MTsN) Kota Solok, petugas kesehatan dari Puskesmas Tanah Garam melaksanakan pemberian tablet tambah darah dengan sasaran peserta didik putri MTsN, sekaligus dilakukan sosialisasi pemberian tablet tambah darah, Jumat (22/7). Salah satu masalah kesehatan yang banyak menyerang para remaja adalah anemia. Anemia banyak menyerang para remaja putri lantaran kekurangan zat besi. Saat menstruasi, remaja putri banyak kehilangan darah dan asupan nutrisi yang kurang terpenuhi. Maka salah satu penanganannya adalah pemberian Tablet Tambah Darah (TTD) bagi remaja putri yang telah mengalami menstruasi. Petugas kesehatan Puskemas Tanah Garam, Pophy Arwin mengungkapkan Tablet Tambah Darah dinilai penting untuk meningkatkan gizi remaja putri agar dapat mencegah anemia serta meningkatkan cadangan zat besi dalam tubuh. Anemia adalah suatu kondisi tubuh dimana kadar Hemoglobin/Hb dalam darah lebih rendah dari normal. Gejala Anemia yang sering

Wawako Solok Buka MTQ Kelurahan Laiang

Solok Kota – Wakil Wali Kota Solok Ramadhani Kirana Putra membuka secara resmi pelaksanaan Musabaqah Tilawatil Quran (MTQ) tingkat Kelurahan Laing bertempat di Masjid Al Falah Laing Pasir, Minggu (24/7). Turut Hadir Lurah,RT, RW dan tokoh masyarakat Kelurahan Laing. Dalam sambutannya Wawako menyampaikan, dengan pelaksanaan MTQ ini akan melahirkan SDM yang unggul dan generasi emas ketika masyarakat baik anak-anak, pemuda, pelajar dan orang tua berinteraksi dengan Alquran serta diamalkan dalam kehidupan sehari-hari. “Atas nama pemerintah kota, saya mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah mensukseskan sehingga acara MTQ ini berjalan seperti yang diharapkan. Insya allah kegiatan kita ini dapat terselenggara setiap tahunnya dan kepada para peserta kami ucapkan selamat berlomba tampilkanlah yang terbaik ” ucap Wawako. Selanjutnya melalui peyelenggaraan MTQ senantiasa diarahkan pada penumbuhan kafilah-kafilah profesional dari generasi muda daerah yang akan membawa p

Wako Solok Motivasi Atlit Taekwondo Sumbar Bertanding

Solok Kota – Pusat Pendidikan dan Latihan Olahraga Pelajar (PPLP) Provinsi Sumatera Barat mengirim tim cabang olah raga taekwondo mengikuti kejuaraan open nasional bertajuk “best of the best prabu taekwondo challenge” mulai 22 s.d 24 Juli 2022, bertempat di Indoor Sport Stadium Tangerang Provinsi Banten. PPLP menerjunkan 8 orang atlit taekwondo terbaiknya, yang terdiri 6 atlit junior dan 2 atlit senior. Wali Kota Solok Zul Elfian Umar yang juga sekaligus Ketua Pengurus Provinsi Taekwondo Indonesia (TI) disela kegiatannya di Jakarta, Sabtu (23/7) menyempatkan diri menyaksikan kegiatan sekaligus memberikan dukungan dan motivasi bagi tim TI Sumatera Barat yang sedang berlaga. Alhamdulillah, dari pertandingan yang diikuti, para atlit berhasil membawa 2 mas dan 5 perunggu, dengan rincian : 1. Muhammad Faiz kelas u-63 senior putra memperoleh medali mas; 2. Pauzan Al Farizi kelas u-68 junior putra memperoleh medali mas, setelah mengalahkan PPOP DKI 18-8 difinal; 3. Delta Sena ke

Wawako Solok Ikuti Touring Motor Listrik

Solok Kota – Bertempat di PT PLN (Persero) Unit Induk Wilayah (UIW) Sumatera Barat, Kota Padang, Sabtu (23/7), Wakil Wali Kota Solok, Ramadhani Kirana Putra menghadiri kegiatan Touring Motor Listrik sekaligus Launching Komunitas Motor Listrik. Turut hadir, Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) Sumbar, seluruh Kepala Daerah di Sumbar serta undangan lainnya. General Manager, PLN UIW Sumbar Toni Wahyu Wibowo mengatakan, mobil dan motor listrik merupakan kendaraan masa depan. Efisiensi kendaraan listrik sangat baik daripada kendaraan berbahan bakar minyak yang ada saat ini. “Mobil dan Motor listrik dinilai mampu menghemat energi hingga 80 persen dibandingkan mobil konvensional yang menggunakan bahan bakar minyak (BBM),” jelasnya. Selanjutnya dikatakan, kendaraan ini memiliki garansi lima tahun dan tidak perlu keluar biaya perawatan lebih seperti penggantian oli dan lainnya. “Hari ini, selain touring motor listrik kita juga akan launching empat komunitas motor listrik di Sumba

Citayam Fashion Week Akan Ada di Pariaman ?

Jakarta – Walikota Pariaman, Genius Umar ikut memperhatikan perkembangan Citayam Fashion Week yang viral beberapa pekan ini. Tidak hanya itu, Genius bersama istri langsung merasakan sensasi catwalk di daerah Sudirman, Jakarta tersebut. Dinilai Kembangkan Ekonomi Kreatif Daerah, Citayam Fashion Week Akan Ada di Pariaman ? Dalam unggahan instagramnya (@geniusumar), kegiatan itu dilakukan sebelum menghadiri undangan Gubernur DKI Jakarta, Anies Baswedan untuk peresmian Jakarta Internasional Stadium (JIS) pada Minggu, 24 Juli 2022. “Kami mencoba sesuatu yang lagi viral di Jakarta. Citayam Fashion Week di Kawasan SCBD,” tulisnya Genius bersama istri mengenakan batik sampan dan sulaman nareh yang menjadi salah satu kebanggaan Kota Pariaman saat ini. Batik sampan dan sulaman nareh merupakan produk ekonomi kreatif asli Kota Pariaman. Dengan berbagai macam keunikan dan berpotensi untuk mempromosikan ekonomi kreatif di daerah, Genius Umar menantang anak muda kota Pariaman untuk membuat ajang

Pemko Solok Raih Predikat Kota Layak Anak Nindya

Kota Solok – Bertempat di Hotel Novotel Bogor Golf Resort and Convention Center, Kabupaten Bogor, Jawa Barat,  Kota Solok meraih penghargaan Nirwasita Tantra dari Kementerian Lingkungan Hidup, Jumat (22/07). Kota Solok kembali meraih penghargaan dari Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan anak yakni penghargaan Kota Layak Anak Peringkat Nindya. Penghargaan diterima Wali Kota Solok H. Zul Elfian Umar langsung dari Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak, I Gusti Ayu Bintang Darmawati, SE,M.Si, pada acara Malam Penganugerahan Apresiasi Kab/Kota Layak Anak (KLA) Tahun 2022. Penghargaan KLA diberikan kepada daerah yang mempunyai komitmen tinggi untuk mendukung pemenuhan hak dan perlindungan khusus anak, melalui proses evaluasi yang dilakukan oleh tim dari KemenPPPA, tim dari Kementerian/Lembaga dan tim independen. Evaluasi dilakukan untuk mengukur capaian kinerja pelaksanaan 24 indikator yang telah ditetapkan. Penghargaan KLA terdiri dari 5 peringkat, yaitu: P

5 Mitos tentang Pria Minang yang Beredar di Masyarakat

Image
Padang – Minangkabau menjadi suku yang terkenal dan tersebar di penjuru Indonesia. Kehadiran suku Minang pun menghadirkan banyak pandangan. Masyarakat ternyata memiliki pandangan tertentu tentang suku tersebut, khususnya bagi kaum pria berdarah minang. Bujang Minang di suatu acara. Foto: gnfi Namun secara sadar atau tidak, anggapan tersebut merugikan salah satu pihak. Inilah lima mitos pria Minang yang cukup populer dari beberapa sumber. 1. Pria Minang tidak memperoleh warisan dari orangtuanya Banyak yang mengatakan jika pria Minang tidak memperoleh warisan dari orangtuanya. Faktanya, pria Minang hanya tidak memperoleh pusako tinggi milik “anduang puyang” atau nenek moyangnya saja. Pusako tersebut hanya diberikan secara turun-menurun kepada anak perempuan. Perempuan Minang yang memperoleh pusako tinggi harus menjaganya dengan baik, dan dilarang untuk menjualnya. Sedangkan pria Minang tetap berhak dan memperoleh warisan yang dimiliki orangtua. 2. Pria Minang “dibeli” oleh pihak

Wako Dan Bupati Solok MoU Pemindah Tanganan BMD

Solok Kota – Bertempat di Gedung Merah Putih KPK RI Jakarta. Jumat (22/7),Dalam rangka percepatan penyelesaian pemindah tanganan aset/Barang Milik Daerah (BMD) antara pemerintah Kabupaten Solok dengan Pemerintah Kota Solok. Komisi Pemberantasan Korupsi Republik Indonesia (KPK RI) gelar rapat koordinasi yang melibatkan kedua pemerintah daerah. Hadir langsung kedua Kepala Daerah yakni Wali Kota Solok Zul Elfian Umar dan Epiyardi Asda, yang masing-masing didampingi pimpinan DPRD diantaranya Ketua DPRD Kota Solok Hj. Nurnisma dan Wakil Ketua Efriyon Coneng. Sedangkan dari Kabupaten Solok hadir Ketua DPRD Dodi Hendra dan Wakil Ketua Ivoni Munir. Disamping itu juga tampak hadir Sekda Kabupaten Solok Medison, Anggota DPRD Kota Solok Yoserizal dan Kepala Perangkat Daerah terkait kedua daerah. Rapat koordinasi yang dipimpin langsung Plt. Direktur Korsup Wilayah 1 Edi Sulianto, dalam kesempatan itu beliau menyampaikan bahwa masalah aset dan barang milik daerah hasil dari pemekaran wilayah me

Wawako Sambut Kunjungan Anggota DPR-RI

Solok Kota – Bertempat dikampus UMMY, Jum’at (22/7), Wakil Wali Kota Solok Ramadhani Kirana Putra bersama Rektor dan Pengurus Yayasan Universitas Mahaputra Muhammad Yamin (UMMY) menerima kunjungan kerja Anggota DPR RI Hj.Lisda Hendrajoni. Kunjungan Anggota DPR RI ini merupakan umpan balik dari pelaksanaan Focus Group Discussion (FGD) yang dilaksanakan Pemerintah Kota Solok beberapa waktu lalu di Hotel Balairung Jakarta. Kehadiran beliau yang merupakan Anggota DPR RI yang saat ini bertugas di Komisi VIII , menjadi salah satu upaya pemerintah kota dan UMMY untuk memperjuangkan keinginan peralihan status Universitas Mahaputra Muhammad Yamin (UMMY) dari kampus swasta menjadi perguruan tinggi negeri (PTN). Dalam kesempatan itu kepada Lisda, Wawako Dhani menyampaikan, keberadaan kampus UMMY telah menjadi simbol pendidikan tinggi di wilayah Sumatera Barat bagian selatan. Dalam perjalanannya, kampus kebanggaan masyarakat Solok ini sudah menjalani beragam dinamika sejak berdirinya ditahun 1

Dua Hari Diguyur Hujan, Wilayah Pesisir Barat Sumbar Perlu Diwaspadai

Padang – Sejak hari Minggu, wilayah Sumatera Barat diguyur hujan dengan intensitas ringan dan sedang. Wilayah pesisir barat menjadi salah satu yang perlu diwaspadai karena tidak memiliki musim hujan dan kemarau yang jelas. Hal itu disampaikan oleh Koordinator Bidang Observasi dan Informasi Stasiun BMKG Minangkabau Padang Pariaman, Yudha Nugraha.”Setiap bulan ada potensi hujan dengan kategori tinggi maupun ekstrem,” ucapnya pada Senin, 25 Juli 2022, dikutip Langgam. Dengan kondisi seperti ini, Yudha mengingatkan masyarakat untuk tetap waspada. Hujan bisa menimbulkan longsor dan banjir di wilayah tersebut. “Sebab durasi hujan cukup lama namun intensitasnya masih dalam kategori sedang, dimana yang perlu diwaspadai terutama daerah di Bungus Teluk Kabung, Sitinjau Lauik, Malalak, dan daerah Maninjau,” tuturnya. HIngga siang ini, hujan masih mengguyur kota Padang dan wilayah Sumatera Barat lainnya The post Dua Hari Diguyur Hujan, Wilayah Pesisir Barat Sumbar Perlu Diwaspadai appeared

Manis Legit Bubur Kampiun, Tercipta dari Ketidaksengajaan

Padang – Ketika berkunjung ke Sumatera Barat, salah satu agenda yang tidak boleh terlewatkan adalah mencicipi kulinernya. Sumbar dikenal menyimpan begitu banyak jenis makanan yang tentu memiliki khas dan cita rasa tersendiri. Salah satu yang wajib untuk dicoba adalah Bubur Kampiun. Bubur yang umum ditemui biasanya hanya terdiri dari satu jenis saja. Namun berbeda dengan Bubur Kampiun ini. Bubur Kampiun adalah bubur khas dari Sumatera Barat yang terdiri dari berbagai campuran jenis bubur dan makanan. Bubur Kampiun setidaknya terdiri dari perpaduan 5-6 jenis bubur. Hal ini dapat berbeda pada setiap daerahnya. Umumnya, isian Bubur Kampiun meliputi bubur sumsum, bubur ketan hitam, kolak pisang/ubi, bubur kacang hijau, bubur candil, dan ketan putih kukus. Meskipun memadukan berbagai jenis bubur dan makanan, kamu tidak perlu khawatir perihal rasa. Bubur Kampiun berhasil menghadirkan rasa manis dan legit yang akan membuat kamu ketagihan mencicipinya. Namun, ada beberapa hal yang perlu dip

5 Tradisi Masyarakat Minangkabau yang Masih Eksis Hingga Sekarang

Image
Padang – Sumatera Barat terkenal dengan budaya Minangkabau yang sangat kental, mulai dari masakan hingga tradisi adat yang sampai sekarang masih tetap dijalankan oleh masyarakat. Tak hanya budaya, masyarakat minang kehidupannya juga diatur oleh adat yang kuat hubungan dengan agama. Untuk itu ada pepatah minang ‘Adaik basandi syarak, syarak basandi Kitabullah’ yang artinya mengatur bahwa seluruh adat yang digunakan oleh masyarakat Minangkabau harus ‘bersendikan’ kepada syariat Islam, yang pada gilirannya didasarkan pada al-Quran dan Sunnah. Masyarakat Minangkabau percaya kehidupan akan tertata jika adat dan agama berdampingan. Oleh karena itu setiap tradisi yang ada tetap dijalankan dan dilestarikan. Berikut tradisi Minangkabau yang melegenda hingga sekarang. 1. Batagak Penghulu Setiap suku di Minangkabau memiliki penghulu suku atau yang disebut Datuak, setiap pergantian pimpinan kaum maka diadakan upacara pengangkatan yang disebut Batagak Pangulu. Acara ini dianggap sakral

Kenapa Makanan Khas Sumatera Barat Identik dengan Rasa Pedas?

Image
Padang – Pasti banyak yang penasaran, kenapa sih makanan-makanan dari Sumatera Barat identik dengan cita rasanya yang pedas, tetapi bikin nagih? Cita rasa pedas ini ternyata bukan tanpa alasan, namun ada sejarah menarik dibaliknya. Pada zaman dahulu, daerah Minangkabau terbagi menjadi 3 daerah luhak nan tigo atau dikenal juga dengan sebutan Darek, yaitu Luhak Tanah Datar, Luhak Agam, dan Luhak Limopuluah Koto. Ketiga daerah tersebut berada di dataran tinggi dan memiliki suhu yang dingin. Dendeng yang dibaluri cabe (lado) khas minang. Foto: Internet Demi menjaga kehangatan tubuh, masyarakat berinisiatif untuk menggunakan bahan dasar cabai dalam makanannya. Rasa pedas dari cabai terbukti ampuh untuk menghangatkan tubuh di daerah yang bersuhu rendah tersebut. Seiring berjalannya waktu, daerah di Sumatera Barat terus berkembang dan penduduknya mulai menyebar ke daerah-daerah lain. Namun, tradisi masakan pedas ini masih terus ada dan dilestarikan oleh masyarakat Minangkabau hingga

Ternyata Penyanyi Terkenal Ini Berdarah Minang Lho !

Image
Padang – Terkenal dengan makanannya yang sudah mendunia, tak disangka ternyata Minangkabau juga memiliki segudang potensi dari darah dan keturunannya. Ada banyak penyanyi tanah air yang memiliki darah Minang. Siapa saja mereka? Yuk intip ulasannya! 1. Bunga Citra Lestari Bunga Citra Lestari. Foto: Internet Siapa sih yang tak kenal dengan artis satu ini? Pelantun “Cinta Sejati” ini ternyata memiliki darah Minangkabau. Tak hanya menjadi penyanyi, BCL juga sudah membintangi berbagai film box office, salah satunya yaitu “Habibie & Ainun”. Akrab disapa BCL atau Unge, ia mengawali karirnya di dunia modelling untuk majalah HAI (Cewek Hai). Dari banyaknya aktivitas BCL di dunia hiburan, ia banyak mendapat penghargaan di berbagai bidang, salah satunya sebagai Artis Solo Wanita Pop Terbaik pada ajang Augerah Music Indonesia Awards 2013. 2. Vidi Aldiano Vidi Aldiano. Foto: SoloPos Penyanyi pria yang sudah terkenal di Indonesia ini ternyata berdarah Tionghoa dan Minangkabau. Vidi h

Dinas Pariwisata Sumbar Sosialisasikan WTBOS di Kota Solok

Solok Kota – Bertempat diHotel Taufina Kota Solok, Kamis (21/7/2022), Dinas Pariwisata Sumatera Barat adakan sosialisasi Warisan Tambang Batubara Ombilin Sawahlunto (WTBOS) bagi penggiat pariwisata, penggiat budaya, usaha tour travel, pemandu wisata dan komunitas fotografi, stakeholder terkait dan perwakilan Dinas Pariwisata Kota Solok. Kegiatan ini dihadiri oleh perwakilan UNESCO Jakarta Rizky Ferdian sebagai narasumber, juga Tim Sumbar Madani M. Zuhrizul dan Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Sumatera Barat yang diwakili oleh Kepala Bidang Destinasi dan Industri Pariwisata, Doni Hendra. Doni Hendra dalam sambutan pembukaan kegiatan menyampaikan bahwa Kota Solok merupakan salah satu dari 7 Kabupaten/Kota yang termasuk dalam kawasan WTBOS, Tujuh Kabupaten/Kota itu adalah Sawahlunto, Kabupaten Solok, Kota Solok, Tanah Datar, Padang Panjang, Padang Pariaman dan Kota Padang.“WTBOS sudah menjadi warisan dunia diakui UNESCO sejak tahun 2019 sebagai destinasi wisata yang mengintegrasikan po

3 Jenis Sate Padang yang Menggugah Selera !

Image
Padang – Berkunjung ke Sumatera Barat tidak lengkap bila tidak mencicipi sate Padang. Aroma bumbu kunyit dan sereh yang khas akan membuat kamu semakin tergoda. Penyajian yang dipadukan dengan irisan daging dan potongan ketupat semakin membangkitkan selera. Aroma rempah yang kuat, serta cita rasa pedas sedap yang menggoyang lidah, telah terbukti ampuh menjadikan Sate Padang sebagai kuliner juara sepanjang masa. Sate Padang pun mengalami penyesuaian dari segi karakteristik rasa dan warna bumbunya. Rasa dan warna bumbu ini kabarnya menyesuaikan dengan jenis bumbu yang khas dari daerahnya masing-masing. Jenis Sate padang Berikut tiga jenis sate Padang, yaitu: 1. Sate Padang Panjang Sate dengan kuah kuning. Foto: Internet Sate Padang Panjang, identik dengan sajian bumbunya yang berwarna kekuningan dikarenakan jumlah bumbu kunyit cukup banyak digunakan dalam pembuatan kuahnya. Sate ini biasanya lebih terasa aromanya karena banyaknya rempah-rempah yang digunakan. 2. Sate Pariaman

Gurihnya Ganepo, Olahan Singkong Khas Kota Payakumbuh

Payakumbuh – Payakumbuh menjadi salah satu daerah di Sumatera Barat yang memiliki banyak kuliner penggugah selera. Kali ini ada kerupuk khas bernama Ganepo yang terbuat dari singkong. Ganepo berbentuk seperti dadu berwarna kuning yang gurih ketika dimakan. Kuliner satu ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh karena bisa dinikmati langsung atau disantap sebagai pendamping nasi. Ganepo terbuat dari ubi kayu atau singkong yang berkualitas baik. Proses pengolahannya juga sederhana. Singkong yang sudah dibersihkan, dipotong dadu sesuai ukuran yang diinginkan. Setelah berbentuk, singkong kemudian digoreng hingga kering lalu ditiriskan. Selanjutnya yaitu membuat bumbu Ganepo. Bumbunya juga terbilang sederhana, yaitu kunyit, bawang merah, bawang putih, dan garam. Semua bumbu tersebut dihaluskan lalu dicampurkan dengan singkong yang telah ditiriskan sebelumnya. Aduk sampai merata dan Ganepo siap untuk dinikmati. Kuliner satu ini memang belum terlalu populer di kalangan masyarakat luas. Namun

Nikmatnya Kacimuih, Perpaduan Singkong dengan Kelapa yang Gurih !

Padang – Sumatera Barat memang tidak pernah kehabisan bahan untuk menyajikan kuliner yang khas. Tidak hanya makanan berat, ada banyak makanan ringan yang tentunya memiliki cita rasa beragam. Salah satunya adalah Kacimuih. Kacimuih merupakan makanan khas Minang yang terbuat dari perpaduan singkong dengan parutan kelapa dan gula. Jajanan satu ini memiliki tekstur lembut dengan cita rasa manis dan gurih. Cita rasa yang ada pada Kacimuih, seringkali disebut berhasil dalam membuat penikmatnya ketagihan untuk mencoba lagi. Rasa manis itu sendiri didapatkan dari parutan kelapa dan gula. Gula yang digunakan juga beragam, biasanya adalah gula pasir atau gula merah. Sementara untuk rasa gurih pada Kacimuih didapatkan dari singkong yang sebelumnya sudah di kukus. Saat ini, eksistensi Kacimuih terlihat mulai memudar. Namun jangan khawatir, kamu bisa dengan mudah menemukannya di daerah Bukittinggi. Jika masih tidak ada, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Pembuatan Kacimuih ini sangatlah se

Wawako Hadiri Sertijab Kapolres Solok Kota

Solok Kota – Bertempat di Mapolres Solok Kota, Kamis (21/7), Wakil Wali Kota Solok Ramadhani Kirana Putra menghadiri pisah sambut Kapolres Solok Kota dari AKBP Ferry Suwandi, S. IK kepada AKBP Ahmad Fadilan. Hadir pada kesempatan ini Ketua DPRD Kota Solok yang diwakili Ketua Komisi I Rusdi Saleh, Bupati Solok yang diwakil staf ahli, Forkopimda Kota Solok, Ketua LKAAM, Ketua Bundo Kanduang, Tokoh Masyarakat. Dalam sambutannya Wawako mewakili pemerintah dan masyarakat Kota Solok menyampaikan terima kasih kepada Bapak Ferry Suwandi yang selama ini telah bersinergi dengan pemerintah kota dan masyarakat solok dalam tindakan kamtibmas dan kegiatan-kegiatan sosial masyarakat di Kota Solok. “Saya mewakili pemerintah dan masyarakat mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada bapak Ferry Suwandi yang bersinergi dan berperan aktif dalam proses kamtibmas serta kegiatan-kegiatan sosial dimasyarakat khususnya di Kota Solok” ucap Wawako. Lebih lanjut Wawako mengucapkan selamat

Pemko Solok Bentuk Tim Audit Tekan Angka Stunting

Solok Kota – Penurunan angka Stunting terus diupayakan oleh Pemerintah Daerah Kota Solok salah satunya yaitu dengan telah terbentuknya tim audit stunting daerah yang bertujuan untuk mengurangi angka stunting di Kota Solok (21/7/2022). Berdasarkan data dan informasi Puskesmas ditemukan kasus Stunting balita dan ibu hamil Kekurangan Energi Kronis (KEK) di Kota solok. Tim audit melakukan kunjungan lapangan ke beberapa tempat sasaran untuk melakukan konfirmasi, koordinasi serta verifikasi lapangan terhadap sasaran anak yang stunting (kerdil). Kunjugan lapangan ini dilakukan oleh Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat, Ns. Hartini, S.Kep, M.Biomed, Dr. Yufi Permana Marsal, M.Keb, Sp.OG, Sub Koordinator Kesling & Kesjaor, Despa Wildawati, SKM. Kemudian juga ikut mendampingi jajaran dari Dinas PPKB, staf gizi, bidan wilayah serta para kader. Berdasarkan hasil kunjungan lapangan tim audit menyusun laporan pelaksanaan di lapangan untuk audit kasus stunting oleh tim pakar yang terdiri da

Wako Kunjungi Stand Produk Kelompok PKK Kota Solok di Jambore Kader PKK Sumbar

Solok Kota – Bertempat di Gelanggang Olah Raga (GOR) Rang Agam, Lubuk Basung, Kabupaten Agam, Selasa (19/7).Wali Kota Solok, Zul Elfian Umar menghadiri pembukaan jambore kader PKK Berprestasi tingkat Provinsi Sumatera Barat. Jambore itu dibuka langsung oleh Gubernur Sumatera Barat, Mahyeldi. Tampak hadir, Ketua TP PKK Provinsi Sumbar, Ny.Harnelli Mahyeldi, Wakil Ketua TP PKK Provinsi Sumatera Barat Ny. Fitria Amalia Audy, Bupati Agam, Andri Warman, Ketua TP PKK Kota Solok, Ny.Zulmiyetti Zul Elfian Umar, Wakil Ketua TP PKK Kota Solok, Ny.Dona Ramadhani Kirana Putra, Ketua Dharma Wanita Persatuan Kota Solok, Ny.Rida Syaiful, para bupati, walikota dan Ketua TP PKK Kab/Kota se Provinsi Sumatera Barat, Kepala OPD terkait di lingkup Pemerintah Kota Solok. Pembukaan jambore itu ditandai dengan pemukulan gendang oleh Gubernur Sumbar, Mahyeldi serta pemotongan nasi tumpeng oleh Ketua TP PKK Sumbar, Ny.Harnelli Mahyeldi. Selesai acara pembukaan, Wako Solok juga berkenan mengunjungi St

Pemko Solok Meraih Penghargaan Nirwasita Tantra 2021

Solok Kota – Bertempat di Gedung Manggala Wana Bakti di Jakarta, Pemerintah Kota Solok kembali meraih penghargaan, kali ini penghargaan Nirwasita Tantra 2021 dari Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) RI, Penghargaan ini diterima langsung oleh Wali Kota Solok H.Zul Elfian Umar, SH, M.Si pada tanggal 20 Juli 2022. Turut mendampingi Wako, Kepala Dinas Lingkungan Hidup, Zulkifli,SP, dan Jajaran, Kepala Bagian Umum Zulfadrim,SS,M.Sc dan Pranata Humas Ahli Muda Yopi Permana,S.STP,M.Si. Melalui hasil penilaian dari Dokumen Informasi Kinerja Pengelolaan Lingkungan Hidup Daerah (DIKPLHD) dimana Pemerintah Kota Solok menerima Penghargaan Nirwasita Tantra untuk Kategori Kota Kecil bersama dengan Kota Bukittingi, Kota Payakumbuh, Kota Padang Panjang dan Kota Magelang Nirwasita Tantra merupakan penghargaan dari Pemerintah yang diberikan kepada Kepala Daerah atas kepemimpinannya dalam merumuskan dan menerapkan kebijakan dan/atau program kerja sesuai dengan prinsip metodologi

Wako Solok Buka Seminar Konsultasi Publik Kajian Prospek Kuliner

Solok Kota – Wali Kota Solok, Zul Elfian Umar membuka kegiatan seminar konsultasi publik kajian prospek kuliner Kota Solok, di Aula Balitbang Kota Solok, Jum’at (15/7). Seminar ini atas kerjasama Badan Penelitian dan Pengembangan (Balitbang) Kota Solok dengan Pusat Studi Ekonomi dan Bisnis Fakultas Ekonomi Universitas Andalas (Unand). Turut hadir, Tim peneliti dari Unand, Kepala Balitbang Kota Solok, Jonnedi, para kepala OPD terkait, LKAAM, KAN, Bundo Kanduang, serta undangan lainnya. Wako dalam sambutannya mengucapkan terimakasih kepada tim peneliti dari Unand yang telah melakukan kajian sehingga menghasilkan rekomendasi-rekomendasi yang smart dan bisa diimplementasikan oleh Pemerintah Kota Solok. Letak geografis Kota Solok yang strategis merupakan peluang bagi kita untuk berinvestasi. Semoga, Kota Solok akan memjadi Pusat Kuliner dan orientasi nya sesuai dengan misi Kota Solok yakni pertumbuhan ekonomi berdasarkan ekonomi kerakyatan. “Semoga seminar ini memberikan hasil

Wako Solok Konsolidasi Pendidikan Bersama Rektor UNP

Solok Kota  – Wali Kota (Wako) Solok, Zul Elfian Umar melakukan kunjungan sekaligus silaturahmi ke UNP yang di sambut langsung oleh Rektor UNP Prof. Drs. H. Ganefri, M.Pd., Ph.D. dan Ketua Senat UNP Prof Z. Mawardi Effendi, yang juga mantan Rektor UNP periode (2003-2007). Wako juga didampingi oleh Plt. Kepala Dinas Pemuda dan Olahraga, Drs. Bujang Putra, Kepala Bagian Protokol dan Komunikasi Pimpinan, Nurzal Gustim, SSTP. Msi, dan Sub Koordinator Olahraga Umum dan Khusus (Pelatih Olahraga Muda) Dinas Pemuda Olahraga, Respipal Hendri. Maksud dan tujuan Walikota Solok Silahturahmi ke UNP yaitu berbicara tentang perkembangan pendidikan di Kota Solok, sekaligus juga berbicara tentang fakultas olahraga yang belum ada di Solok. Walikota juga berharap ke Bapak Prof. Drs. H. Ganefri, M.Pd., Ph.D. agar nantinya ada lokal jauh UNP di Kota Solok nantinya, baik itu fakultas Olahraga atau Pendidikan Agama Islam,”Sebut Wako. The post Wako Solok Konsolidasi Pendidikan Bersama Rektor UNP appeare

Wako Solok Sambut Staf Khusus Menteri Perindustrian RI

Solok Kota – Bertempat di ruang kerja wako, Rabu (13/7).Wali Kota Solok, Zul Elfian Umar menerima kedatangan Staf khusus Menteri Perindustrian RI, Febri Hendri Antoni Arif beserta rombongan, Turut mendampingi, Kepala Dinas Perdagangan, Koperasi dan UMKM Kota Solok, Zulferi dan Kepala Bagian Protokol dan Komunikasi Pimpinan Setda Kota Solok, Nurzal Gustim. Wako dalam sambutannya mengatakan, suatu kehormatan dan kebanggaan bagi kami atas kedatangan staf khusus Kementerian Perindustrian RI di Kota Solok. Dijelaskan wako, Kota Solok saat ini sedang mengejar ketertinggalan, termasuk dalam bidang industri dan UMKM. “Terimakasih kedatangan staf khusus Kementerian Perindustrian RI. Ini akan menjadi pendorong semangat kami di Kota Solok,” sebut wako. Sementara itu, Staf khusus Menteri Perindustrian RI, Febri Hendri Antoni Arif mengatakan, kita akan siap membantu dan bekerjasama dengan Pemko Solok, apa saja program yang bisa kita usahakan untuk dibawa ke Kota Solok. “Semoga K

PSP2DK UNP Lakukan Pendampingan dalam Penetapan dan Penegasan Batas Desa/Nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota

Payakumbuh -Bertempat di Aula Balai Peternakan dan Kesehatan Hewan di Kota Payakumbuh pada Tanggal 21 Juni 2022, Tim Pusat Studi Perencanaan dan Pengembangan Desa Kota Universitas Negeri Padang (PSP2DK UNP) yang dipimpin oleh Dr. Yudi Antomi melakukan sosialisasi program Penetapan dan Penegasan Batas Desa/Nagari di Kabupaten Limapuluh Kota. Kegiatan ini dihadiri oleh Dekan Fakultas Ilmu Sosial UNP selaku Dewan Pakar PSP2DK UNP dan Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Nagari Kota serta para Wali Nagari se KabupatenLima Puluh Kota. Adapun pendampingan yang dilakukan oleh PSP2DK UNP dalam Program Penetapan dan Penegasan Batas Desa/Nagari merupakan bagian dari implementasi one map policy yang merupakan program strategis pemerintah dalam membangun desa. Ketua PSP2DK UNP dalam sambutannya menyampaikan bahwa PSP2DK aktif melakukan upaya pendampingan pembangunan nagari termasuk dalam penetapan dan penegasan batas di Provinsi Sumatera Barat. Kemudian Dekan Fakultas Ilmu Sosial UNP pada

Satu Rumah Habis Dilalap Si Jago Merah, Satu Balita Meninggal Dunia

Solok Arosuka – Bocah berumur 18 bulan tewas terpanggang didalam rumah ketika rumahnya terbakar, Senin (18/7) malam sekitar pukul 22.00 wib. Sementara kedua orang tua korban mengalami luka bakar serius. Dari informasi yang didapat, rumah semi permanen yang terletak di jorong Aia Angek Sonsang, Nagari Cupak, Kecamatan Gunung Talang, Kabupaten Solok diketahui terbakar sekitar pukul 22.00 wib. Peristiwa terbakarnya rumah korban terlambat diketahui warga sekitar lantaran rumah milik korban terletak terpencil ditengah sawah itu. Warga sekitar baru mengetahui peristiwa kebakaran itu setelah api membesar membakar rumah milik Firdaus (32) itu. Saat kejadian Firdaus bersama istrinya Yuliana (30) dan anaknya Almaira yang masih berumur 18 bulan itu tengah tertidur pulas. Warga yang melihat rumah korban terbakar langsung mendekati lokasi dan berupaya menolong korban. Ditengah kobaran api yang melahap bangunan rumah semi permanen dari bahan kayu itu, warga melihat pemilik rumah terjebak didalam

Pemprov Sumbar Luncurkan KTP Digital, Gubernur: Data Kependudukan Sangat Penting !

Padang – Gubernur Sumatera Barat, Mahyeldi Ansharullah meresmikan penerapan identitas Kartu Tanda Penduduk Digital pada Senin, 18 Juli 2022. Acara peresmian berlangsung di The ZHM Premiere Hotel Padang. Dalam sambutannya, Mahyeldi mengatakan data kependudukan sangat penting dalam proses pelayanan kepada masyarakat. Mahyeldi menambahkan semua layanan harus terintegrasi dengan data kependudukan yang ada di Ditjen Dukcapil Kemendagri supaya lebih akurat dan tepat sasaran . “ Terutama bagi Lembaga Pemerintah atau Non Pemerintah yang sudah mempunyai data base layanan untuk melakukan pencocokan dengan data kependudukan yang ada pada Ditjen Dukcapil Kemendagri, sehingga datanya terverifikasi dan valid,” ucap gubernur dikutip dari Tribunsumbar Seperti diketahui, Sumatera Barat merupakan Provinsi yang pertama meluncurkan KTP digital di Indonesia The post Pemprov Sumbar Luncurkan KTP Digital, Gubernur: Data Kependudukan Sangat Penting ! appeared first on Kabarsumbar.com . from Kabarsu

Karak Kaliang, Cemilan Renyah Asli Minang

Padang – Karak Kaliang merupakan salah satu kudapan favorit wisatawan yang berkunjung ke Ranah Minang. Apabila berkunjung ke Sumatera Barat, dipastikan akan sering menjumpai kudapan satu ini. Karak Kaliang terbuat dari olahan ubi kayu atau singkong. Jika asing dengan namanya, kamu bisa membayangkan kudapan ini dengan kue berwarna kuning yang berbentuk angka delapan. Cemilan ini memiliki tekstur renyah sehingga termasuk dalam kategori kerupuk tradisional berbahan dasar ubi. Proses Pembuatan Pembuatannya juga tidak terlalu sulit. Siapkan semua bahan, seperti ubi kayu, bawang putih, garam, merica, dan sejumlah bumbu lain. Langkah awal adalah membersihkan ubi, lalu parut hingga halus. Ubi kemudian dicampurkan dengan air untuk kemudian diperas sehingga menghasilkan pati. Diamkan air pati sekitar 20 menit, lalu buang sehingga didapatkan tapioka basah. Jangan lupa ampas hasil proses parutan juga dikeringkan selama satu hari. Setelah itu, tambahkan air ke dalam tepung tapioka lalu masak